استفاده از هود در آشپزخانه چه مزایایی دارد؟

استفاده از هود در آشپزخانه چه مزایایی دارد؟ آیا تاکنون مجبور شده اید. آشپزخانه ای را به طور منظم تمیز کنید؟  و حتما می دانید. که خلاص شدن از شر آلودگی و روغن های چسبنده ای که تمام کابینت ها و میزهای پیشخوان را پوشش می دهد. مخصوصاً در کنار محل پخت و پز ، چه دردسری دارد. یکی از مزایای هود آشپزخانه این است. که روغن موجود در هوا را فیلتر می کند قبل از اینکه فرصتی پیدا کند. تا در همه جا مستقر شود. و باعث سردردهای بزرگ در هنگام پاکسازی شود. با نصب این وسیله در آشپزخانه به جای صرف ساعت ها وقت برای شستشوی سطوح آشپزخانه (معمولاً با استفاده از مواد شیمیایی تمیز کننده. نیز درگیر آن) . ضربه زدن به دکمه روشن یا خاموش. بر روی هود و کاهش چربی موجود در هوا کار خود را می توانید آسان کنید.

نقش هود در کاهش گرما ، بخار و دود ناشی از پخت غذا 

همانطور که هر سرآشپز حرفه ای می تواند به شما بگوید ، پخت و پز بدون درپوش می تواند بسیار ناخوشایند باشد. گرما ، بخار ، بوها و دودهایی که مستقیماً در آشپزخانه شما ایجاد می شوند می تواند می توانند بر نحوه کار و زندگی شما تاثیرگذار باشند. مگر اینکه هود آشپزخانه قدرتمندی برای مکش و جریان مداوم هوای تازه وجود داشته باشد. به همین دلیل است که هر آشپزخانه حرفه ای از یک هود بزرگ تهویه برخوردار است.

هود آشپزخانه به شما امکان می دهند غذاهای بیشتری را تجربه کنید.

استفاده از هود در آشپزخانه چه مزایایی دارد؟ داشتن روشی موثر برای از بین بردن بوها همچنین باعث آزادی بیشتر در آزمایش غذاهای مختلف و جدید می شود. امکان دارد شما بخواهید غذایی جدید را امتحان کنید و تمام مواد غذایی و روش های پخت آن را بلد باشید ولی به خاطر بو و چربی زیادی که در هوا پخش می شود از پخت آن صرف نظر می کنید. اما اگر هود آشپزخانه داشته باشید ، دیگر جای نگرانی نیست. ماهی ها ، ادویه ها ، سبزیجات عجیب و غریب و سس ها با گرفته شدن رفتن بوی پخت و پز آنها به راحتی بر روی میز غذا شما خواهند آمد.

انواع مختلف هودهای آشپزخانه کدامند؟

همانطور که می بینید ، داشتن یک هود آشپزخانه مزایای زیادی دارد. از موارد واضح (هوای پاک) تا شرایط و موارد ثانویه نه چندان واضح (کابینت های تمیزتر و آزادی خلاقیت در پخت و پز) ، افزودن این وسیله مهم به آشپزخانه شما پیشرفت چشمگیری است. اما سوال اینجاست. که چگونه یک هود مناسب  را انتخاب کنیم؟

به معنای واقعی کلمه ده ها هزار هود آشپزخانه در برندهای مختلف در بازار وجود دارد. اما کدام یک از این هودها برای ما مناسب تر است؟ بدون وارد شدن به جزئیات زیاد ، در اینجا یک مرور کوتاه از انواع اساسی هود ها را برای شما آورده ایم. که بی شک بعد از مطالعه این موارد شما به این دید خواهید رسید. که کدام گزینه بهترین مورد برای شما خواهد بود.

هودهای سقفی

همانطور که از نام آنها پیداست ، این مدل به سقف متصل می شوند. این مدل دقیقا در بالای میز یا اجاق پخت غذا  و یا منطقه ای که بیشترین آلودگی را ایجاد می کند نصب می شود. این نوع هود به خوبی و به طور مستقیم آلودگی ها را خارج و برای برای تهویه هوا نیاز است. احتمالا نصب این هود به خاطر کارهای اضافی که لازم دارد نتوان توسط افراد آماتور انجام گیرد. نصب این وسیله  معمولاً به یک متخصص نیاز دارد ، اما به دلیل مزایای تهویه که به برای شما ارائه می دهد ارزش آن را دارد که این هزینه را پرداخت کنید.

هودهای دیواری یا دودکش

استفاده از هود در آشپزخانه چه مزایایی دارد؟ اینها بر روی دیوار مستقیماً بالاتر از اجاق گاز نصب می شوند. توجه داشته باشید که نصب این  وسیله به فاصله بین کابینت ها و همچنین فضای خالی دیواره بالاتر از اجاق نیاز دارد ، و به طور معمول امکان داشتن مایکروویو یا کابینت بالای اجاق گاز را از بین می برد. با این حال ، مزیت هود دودکش دیواری این است که قدرت تهویه بسیار بیشتری نسبت به هود زیر کابینت فراهم می کند.

هودهای زیر کابینت

این نوع هود یک گزینه ارزان قیمت است ، اما همانطور که می دانید، شما به اندازه پولی که هزینه می کنید خدمات یا کالای مرغوب دریافت خواهید کرد. اندازه کوچکتر آنها قدرت فن یا دمنده را به شدت محدود می کند ، و عملکرد آنها بسیار کمتر از قدرت مکش یک هود محدوده سقفی است.

هود را کجا نصب کنیم؟

صرف نظر از نوع هود،‌ این وسیله  باید دقیقا در محدوده ای باشد که اجاق گاز شما قرار دارد و در عرض و فضای باشد که آلودگی قرار می گیرد. تا بیشترین کارایی را برای شما فراهم کند. تا هود اجازه یابد آلودگی هوا را قبل از گسترش جمع و به داخل کانال مکیده شود. در مورد ارتفاع نصب باید هود بر اساس توصیه های سازنده باشد به طور معمول از 24 “تا 120 سانتی متر بالای اجاق قرار می گیرد.

بیشتر بخوانید: هود چیست

بهبود کیفیت هوا

هودها برای کاهش بو ، دود ، چربی و سایر آلودگی های که زمان پخت و پز در فضا آزاد می شوند ، ساخته شده اند. و از طریق این وسیله هوای آلوده از توسط فن موتوری مکش می شود و به بیرون منتقل می شود یا فیلتر می شود و دوباره در فضا گردش می کند. بدون هود ، شما و خانواده خود می بینید که پس از پخت غذا  زمانی که  نفس می کشید و چشم ، بینی و گلو شما به احتمال زیاد تحریک می شود. علاوه بر این ، هودهای تخلیه به جلوگیری از مسمومیت توسط مونوکسید کربن کمک می کنند. مطالعات نشان می دهد که افزایش سطح مونوکسید کربن در آشپزخانه ها ناشی از استفاده از اجاق گاز بدون روشن کردن هود است.

گرمای زیاد حاصل از آشپزی را کنترل می کند.

یکی دیگر از مزایای مهم هودها به ویژه نوع سقفی آنها حذف گرما و بخار اضافی ، ایجاد محیط آشپزی دلپذیرتر برای آشپز و سایر اعضای خانواده است.